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Anne Gauthier, Auteur ; ET AL., Auteur | Québec : Institut national de santé publique du Québec | 2019La présente synthèse se centre sur la réglementation des techniques de communication persuasive, utilisées par les acteurs de l’industrie alimentaire pour promouvoir des aliments et des boissons de faible valeur nutritive. La réglementation de l[...]texte imprimé
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