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AGRO-ALIMENTAIRE
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Secteur d'activité économique qui concourt à la production, à la transformation et à l'exploitation et au conditionnement des produits agricoles destinés à l'alimentation humaine et animale. (1)
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La géopolitique de l'alimentation permet de comprendre les rapports de force qui façonnent notre planète alimentaire en analysant le rôle des différents protagonistes mais institutions, les politiques, les acteurs économiques, mais aussi les man[...]Article : texte imprimé
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BULLER L. | Londres|Paris : Editions Gallimard|Dorling Kindersley | Les yeux de la découverte | 2006Ouvrage de type encyclopédique qui permet de découvrir l'immense variété des aliments et la manière dont ils sont cultivés, produits, conservés et transportésArticle : texte imprimé
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