Titre : | Le bio dans votre assiette |
Auteurs : | LISAK F. ; GERBAULT S. ; LACHAUD D. |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Toulouse : Editions Plume de carotte|Nature & Découvertes, 2006 |
Collection : | Et si on vivait autrement ? |
Format : | 50 p. / fig., tab. |
Note générale : | index. |
Langues: | Français |
Catégories : | |
Mots-clés: | MONDE ; ALIMENTATION BIO ; SECURITE SANITAIRE |
Résumé : | Magasins spécialisés, marchés, rayons de grandes surface… Pas de doute, les produits issus de l’agriculture biologiques, dits produits « bios », connaissent aujourd’hui un succès inégalé, autant du côté des producteurs que des consommateurs. D’où vient ce succès ? Qui produit bio aujourd’hui et comment ? Quels sont les garanties, les avantages pour notre santé et pour l’environnement ?Ce petit livre fait le tour de toutes les pratiques et les connaissances autour de l’alimentation bio, pour que celle-ci s’inscrive durablement dans nos assiettes |
Note de contenu : | INTERVENANT, TOUT PUBLIC |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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CS002099 | CS LIVRES ILLUSTRES | Livre illustré | Cultures&Santé | Monographie | Disponible Disponible |