| Titre : | Le cru et le cuit |
| Auteurs : | Claude Lévi-Strauss |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Dijon : Plon, 1978 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-259-00413-8 |
| Format : | 402 p. / fig. |
| Note générale : | biblio., index |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | CUISINE |
| Note de contenu : | SCIENTIFIQUE |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| CS000019 | CS 011/04/LEV | Livre | Cultures&Santé | Monographie | Disponible Disponible |
