| Titre : | Le mythe de l'allégé. Les fausses promesses des produits light |
| Auteurs : | MAILLAT J. ; WARGNIER H. |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Editions Albin Michel, 1991 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-226-05658-0 |
| Format : | 268 p. + annexes / tab. |
| Note générale : | lex. |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | MAIGREUR |
| Note de contenu : | INTERVENANT |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| CS001265 | CS 512/05/MAI | Livre | Cultures&Santé | Monographie | Disponible Disponible |
